متحصل على دكتوراه دولة في اللسانيات ( جامعة باريس- السربون 1980)، تقلد عديد الوظائف الجامعية مثل أستاذ-باحث وأستاذ التعليم العالي (1969–2004). في هذا السياق، شغل منصب كاتبا عاما لجمعية ‘ لقاءات لسانية’ (منذ 1998) وعضوا مؤسسا ورئيسا للجمعية التونسية للسانيات (1995–2002)
السيد الطيب البكوش مناضل في مجال الدفاع عن حقوق الإنسان, ترأس المعهد العربي لحقوق الإنسان (من 1998 إلى 2011) و حاليا الرئيس الشرفي. بين 1996 و 2011, كان مديرا للمجلة العربية لحقوق الإنسان, كما كان عضوا مؤسسا للرابطة التونسية للدفاع عن حقوق الإنسان (1976). بالإضافة إلى ذلك, السيد الطيب البكوش هو مؤسس و “رئيس جمعية البحث العلمي من أجل التنمية” ( جانفي 2011). كما كان مؤسسا ورئيسا لجمعية الفكر الحر في 1989.
في المجال النقابي، تقلد السيد الطيب البكوش منصب الأمين العام للاتحاد العام التونسي للشغل (1981–1984) و مدير جريدة ‘ الشعب’ (1981–1985).
للسيد الطيب البكوش عديد المؤلفات الفردية وبالاشتراك (حوالي خمسة وعشرين كتابا ( باللغة الفرنسية واللغة العربية) وحوالي خمسين مقالا متعلقا باللسانيات ( باللغة الفرنسية واللغة العربية). نشرت في مجلات دولية وفي موسوعات كما نشر عديد المقالات و بعض الكتب في المجال الاجتماعي والسياسي وفي مجال حقوق الإنسان.